Classique
Galette de sarrasin, 2 œufs, emmental et jambon.
19 rue Terme · Lyon 1er
Le café ↗Arcs Café · La carte
Prenez le temps de choisir : salé, sucré, café ou fraîcheur, il y a une envie pour chaque moment de la journée.
Samedi & dimanche
Une pause généreuse autour de nos créations salées, de douceurs et de belles boissons. Le menu du brunch se compose selon les envies du jour.
Demandez le brunch du moment au comptoir.
La tradition du sarrasin
Galette de sarrasin, 2 œufs, emmental et jambon.
Galette de sarrasin, 2 œufs, champignons, ciboulette et persil.
Galette de sarrasin, 2 œufs, épinards et feta.
Galette de sarrasin, saumon fumé, fromage frais et ciboulette.
Galette de sarrasin, viande de bœuf hachée, oignons, poivrons et tomates.
Aux herbes fraîches & bien garnies
Gaufre façon falafel, hoummous, cornichons et sauce au sésame.
Gaufre aux herbes fraîches, fromage frais et avocat.
Gaufre aux herbes fraîches, avocat, poulet et sauce à l'ail.
Gaufre aux herbes fraîches, saumon fumé, avocat et sauce citronnée.
Crêpe ou gaufre, au choix
Sucre ou citron.
Coulis au choix : chocolat, chocolat-noisette, caramel, fruits rouges ou pistache.
Assortiment de fruits frais de saison et coulis chocolat-noisette.
Fraises, banane, chantilly et coulis chocolat-noisette.
Crème de halawa au sésame, banane, éclats de pistaches et coulis de pistache.
Chaude, glacée ou fruitée
À base de jus de pomme, sans sucre ajouté.